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Frédérique et Landry Gauchard reprennent La Bulle
16/08/2011
Frédérique et Landry Gauchard ont repris La Bulle le 16 août.
Lorsque Sylvie et Emmanuel Gicquiau ont décidé de céder La Bulle, Frédérique et Landry ont saisi l’opportunité de s’installer dans le centre bourg de Pacé : « Pour nous, c’était une opportunité à ne pas manquer, le centre bourg est très agréable et nous y avons été très bien accueillis », précise Frédérique.
Ils viennent de St Jacques de la Lande, où ils tenaient un restaurant ouvrier dans la zone d’activités de la Haie des Cognets. Ils entendent poursuivre l’activité de Sylvie et Emmanuel Gicquiau en assurant la restauration et la brasserie le midi et le bar le soir. Landry apprécie l’ambiance pacéenne : «Le midi, nous continuerons à proposer le plat du jour et les formules. Nous diffuserons aussi les matchs de foot, notamment du Stade Rennais.
Nous sommes ouverts tous les jours sauf le dimanche,nous assurons donc la restauration le samedi midi. Il y a une bonne ambiance ici, c’est sain ».
Mairie de Pacé11 avenue Brizeux
35740 Pacé
tél. : 02.23.41.30.00
